Rezepte mit catalogna Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Rezepte mit catalogna Aus Italien stammend, adelt die herbe Catalogna mit etwas Zitrone, Olivenöl und Pinienkernen Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack. 1 Für dieses Rezept wird Catalogna mit dünnen Stielen und viel Blattwerk verwendet. Catalogna mit dicken Stielen wird überwiegend als Salat verwendet. 2 Catalogna - Wir haben 26 beliebte Catalogna Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 3 g Catalogna · 1 rote Zwiebel · 2 Knoblauchzehen · 20 g Rosinen · 25 g Pinienkerne · 4−5 Esslöffel Olivenöl · Salz, schwarzer Pfeffer aus. 4 Catalogna cimata con pane pugliese e taleggio fuso 3,5/ 5 (2) Catalogna 10 Min. simpel Zichoriengewächs aus Italien, auch Puntarella genannt 3,3/ 5 (1) Löwenzahnstiele mit Knoblauch und Olivenöl 15 Min. normal Im Dampfgarer 3,3/ 5 (1) Löwenzahnsalat 20 Min. simpel (0) Weißkrautsalat mit Löwenzahn 15 Min. simpel. 5 1 Catalogna à ca. g g Orecchiette Salz 4 EL Pinienkerne 1 Zitrone 6 EL Olivenöl Pfeffer aus der Mühle 40 g Parmesan Da Emilio Parmigiano Reggiano JuraSel Speisesalz mit Jod und Fluor Monini Classico % Italiano 1l Aktueller Tagespreis Bio Zitrone Nährwerte pro Person Kilokalorien kcal kj Eiweiss 22 g 15,5 % Fett 23 g 36,5 %. 6 Zubereitung 1 Den Catalogna auseinanderbrechen und die Stiele in 4–5 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Rosinen ebenfalls grob hacken. 2 In einer grossen Pfanne die Pinienkerne ohne Fett golden rösten. Auf einen Teller geben. 7 Von der Catalogna den Wurzelansatz samt den zähen Teilen wegschneiden. Äussere Blätter gna längs halbieren, einige schöne Blätter beiseite legen. Den Rest in breite Streifen schneiden, mit den Maiskörnern, der Hälfte der Sauce und den Basilikumblättern mischen. Mit den Catalogna-Blättern auf Tellern anrichten. 8 Risotto mit Catalogna Rezept drucken Pin Recipe Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 20 Min. Kategorie Vegetarisch Portionen 2 Zutaten g Risottoreis (z.B. Arborio) ml Gemüsebrühe ml Weißwein 2 Schalotten 2 Köpfe Catalogna 40 g Pecorino 60 g Butter 1 getrocknete Peperoncini 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Anleitungen. 9 Rezept von g****e Catalogna - Gemüse 30 Min (1) Rezept von D****e Farfalle mit Catalogna (italienischer Kulturlöwenzahn) 20 Min (12) Rezept von lunapiena Salate: Bohnensalat aus dem Aosta-Tal 15 Std 10 Min (42) Rezept von b****1 Berg und Tal (Geflügel mal fruchtig) 1 Std 15 Min (38) Rezept von koch-sepp. catalogna gemüse 10 catalogna rezepte salat 12