Siedetemperatur alkanole und alkansäuren

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Name der Alkansäure. 1 vereinfachte Strukturformel. 2 Siede- tem- peratur in °C. 3 Methansäure (Ameisen- säure). 4 Vergleicht man die Siedetemperaturen der Alkansäuren mit denen anderer organischer Moleküle ähnlicher Molekülmasse, so sind die der Alkansäuren jedoch um ein Vielfaches höher. Das liegt daran, dass noch am Siedepunkt Doppelmoleküle vorliegen. 5 Alkanole: Ethanol 78,4°C Propanol 97°C Butanol ° Alkanale: Ethanal 21°C Propanal 48°C Butanal 76°C Alkansäuren: Ethansäure °C Propansäure °C Butansäure °C Meine Ideen: Nach Google habe ich die Siedetemperatur herausgefunden: Methansäuremethylester - 32 °C Methansäureethylester - 54 °C. 6 Der Siedepunkt von Hexanol liegt bei ,5 ºC, Glucose (Traubenzucker) hat keinen Siedepunkt, weil sich die Verbindung vorher schon chemisch zersetzt. Bei ºC ist wasserfreie Glucose immer noch fest, sie schmilzt bei ºC. Hexanol ist bei dieser Temperatur schon kurz vor dem Sieden. 7 physikalische und chemische Eigenschaften von Alkansäuren Siedetemperaturen der Alkansäuren Zusammenhang zwischen der Siedetemperatur und der C-Kettenlänge bei Alkansäuren: Je länger die C-Kette, umso höher die Siedetemperatur. Erklärung: mit zunehmender Kettenlänge nehmen auch die Anziehungskräfte (hier: Van-. 8 Die Siedetemperatur der Alkohole ist jedoch niedriger als bei Alkansäuren derselben Kettenlänge. Begründung: Bei Alkoholen treten Wasserstoffbrückenbindungen auf. Diese sind stärker als die Bindungskräfte bei Aldehyden, aber schwächer als die Wasserstoffbrücken bei Carbonsäuren. 9 Lückentext Alkanole; Lückentext Alkanole interaktiv; Quiz Alkansäuren; Quiz Alkansäuren interaktiv; Kreuzworträtsel organische Verbindungen; Formeln und Namen organischer Verbindungen Übungsblatt; LPE 11 Energiegewinnung aus fossilen und erneuerbaren Energieträgern. Zurück; LPE 11 Energiegewinnung aus fossilen und erneuerbaren. alkansäure siedetemperatur 10 Ethansäure (Essigsäure). 11