Filettopf toskana Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Filettopf toskana Die Medaillons mit Bacon umwickeln. Eine Auflaufform fetten und die Filetstücke dicht an dicht einlegen. Den Backofen auf - °C vorheizen. 1 Toskanischer Filettopf ; 1 EL, Tomatenketchup ; 1 EL, Tomatenmark ; 1 Zehe/n, Knoblauch, gepresst ; 1 Prise(n), Paprikapulver, rosenscharf ; 1 Prise(n). 2 Filettopf Toskana ; Sahne 10% Fett, Milliliter ; Tomate gehackt, Gramm ; Tomatenmark, 25 Gramm ; Tomatenketchup, 2 Esslöffel ; Knoblauchzehe, 3 Stück. 3 Toskanischer Filettopf ; Zutaten für 4 Personen ; Schweinefilet, 1 großes ; Bacon, 1 Packung ; Sahne, ml ; stückige Tomaten, 1 kleine Dose. 4 Eine Auflaufform fetten und die Filetstücke dicht an dicht einlegen. Den Backofen auf - °C vorheizen. Jetzt die Sahne in einem Topf erhitzen. Die Tomaten vierteln und mit dem Tomatenmark und etwas Ketchup in die Sahne rühren. Den Knoblauch pressen und zur Sahnemischung geben. 5 Zubereitung. Den Backofen auf Grad vorheizen (Umluft, bei Ober- und Unterhitze Grad einstellen). Das Filet in 3 Finger breite Stücke schneiden und jeweils mit Scheiben Bacon umwickeln; diese dicht an dicht in eine hohe Auflaufform stellen. Die restlichen Zutaten außer den Semmelbröseln und der Butter in einen Topf geben und. 6 1 Std. 1. Das Fleisch abwaschen und trockentupfen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Den Backofen auf Grad vorheizen. Das Fleisch in Medaillons schneiden und mit einer Baconscheibe umwickeln. Dicht an dicht in die Form legen. 2. Sahne im Topf erhitzen,Tomaten,Ketcup und Tomatenmark einrühren. 7 Rezept Zubereitung. Für den Filettopf zuerst das Fleisch mit Wasser kalt abbrausen, mit Küchenpapier trockentupfen und in 8, gleich große, ca. cm dicke, Medaillons schneiden. Nun die Filetstücke mit dem Speck umwickeln und dicht nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen. 8 1. Die gehackten Tomaten mit der Sahne erhitzen. Den Ketchup, das Tomatenmark sowie die Gewürze und Kräuter hinzugeben. 2. Die Knoblauchzehen schälen, anstoßen und anschließend in die Tomatensoße geben. 3. Die Kerne aus der Chillischote entfernen. Die Chillischote kleinschneiden und ebenfalls in die Tomatensoße geben. 4. 9 Ein Toskanischer Filettopf. Ein tolles Partyrezept, aber nicht nur für Partys. Einfach . Ehrlich und richtig lecker. Schaut es euch an!Zutaten:Ca. 1,5 kg Sc. toskanischer filettopf am vortag zubereiten 10 Für den Filettopf zuerst das Fleisch mit Wasser kalt abbrausen, mit Küchenpapier trockentupfen und in 8, gleich große, ca. cm dicke, Medaillons schneiden. 11